Pregunta médica
Es cierto que es más sano cocinar con mantequilla clarificada? o cuál es la mejor opción para freír?
Preguntado por hombre de 31 años
visibility186 vistas
Nuestro profesional de la salud responde
La mejor opción es el aceite de oliva para ensaladas o cocciones a bajas temperaturas.
Se debe utilizar para cocinar con altas temperaturas, aceites de girasol, soya, canola o maíz.
Ante otra inquietud, contáctenos. Será un gusto orientarlo.
Contenido Relacionado
¿Qué hacemos?
