¿Puede ser Gripe si me duele mucho la garganta, no puedo pasar saliva, tengo malestar general y casi ya no puedo hablar, desde hace 3 días? 

Efectivamente lo que puede estar sucediendo es que hay contagio de un virus gripal y este está afectando la faringe y la laringe, en la laringe las cuerdas vocales deben estar inflamadas y por eso se pierde la voz, en esos casos se requiere reposo de voz temporal y se deben usar anti inflamatorios de tipo AINES o corticoides para ayudar a bajar la hinchazón de las cuerdas vocales y la garganta en general.